Składniki:
- jajko
- szklanka mąki
- szklanka maślanki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody
- 1/4 szklanki oliwy
- opcjonalnie: cukier puder, kakao
Wykonanie:
1. Połączyć składniki, najlepiej mikserem
2. Smażyć z obu stron, na suchej teflonowej patelni
3. Podawać z owocami i/lub nutellą, bitą śmietaną
