niedziela, 22 września 2024

Bulion warzywny

1. Warzywa 
marchew, por, pietruszka, seler, cebula
sól, pieprz, olej
umyć, pokroić i upiec 20 min w 220 stopniach
2. Przełożyć warzywa do garnka, zalać lodowatą wodą
3. Dodać:
2-3 liście limonki, 2 grzyby shitake, kawałeczek chilli, 2-3 plasterki imbiru
4. Na patelni przez 5 min podgrzać 
gwiazdka anyżu, łyżeczka ziaren kolendry i czarnego pieprzu
i dodać do garnka
5. Gotować 2-3 godziny

Źródło: https://www.instagram.com/p/CZbfNQipC75/

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz