Sałatka z awokado i pomidorków

Składniki:

1 dojrzałe awokado
100 g pomidorków koktajlowych lub pomidor malinowy
2 łyżki posiekanego szczypiorku
sok z limonki, sól, pieprz, kawałeczek chilli

Wykonanie:

1. Awokado umyć, przekroić na pół i usunąć pestkę, obrać. Miąższ pokroić w kostkę, przełożyć do miseczki i skropić sokiem z limonki
2. Dodać pokrojone pomidorki, szczypiorek, posiekane chilli
3. Doprawić, wymieszać

Sałatka sugerowana z drobiowymi burgerami z kaszą jaglaną
Przepis pochodzi stąd: http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/indyk/burgery_z_indyka_i_kaszy_jaglanej/przepis.html